Sitia Extra Virgin Olive
Oil regnes for å være en av verdens aller beste
olivenoljer. SItia Extra Virgin Olive Oil er
verdens mest prisbelønnede olivenolje.
Oljen kjennetegnes ved dens gyldengrønne farge,
friske aroma av moden frukt og grønne urter, en
balanse av søthet og bitterhet og dens lange
ettersmak.
Oljen egner seg svært godt for å smaksette
salater og ubearbeidede retter, men også til
tilberedning ved koking og steking, da den
tåler høye temperaturer.
Sitia Extra Virgin Olive Oil har et lavt
syreinnhold (0,1 til 1 %).
Økologisk.